Food content detail

Letný šalát s rukolou, mozzarellou, prosciuttom a nektarinkou

Letný šalát s rukolou, mozzarellou, prosciuttom a nektarinkou. Sladké, slané, svieže a hotové za pár minút. 🍑✨

Letný šalát s rukolou, mozzarellou, prosciuttom, nektarinkou a mikrobylinkami Pink Greens

Suroviny

  • Rukola
  • Mozzarella
  • Prosciutto
  • Nektarinka
  • Maslo
  • Med
  • Hrubozrnná horčica
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Mikrobylinky Pink Greens

Recept

  1. Nektarinku nakrájaj na mesiačiky a krátko ju opeč na masle, aby sa jemne skaramelizovala.
  2. V miske zmiešaj olivový olej, med, hrubozrnnú horčicu, soľ a čierne korenie.
  3. Rukolu premiešaj s časťou dresingu a rozlož ju na tanier.
  4. Pridaj natrhanú mozzarellu, plátky prosciutta a opečenú nektarinku.
  5. Prelej zvyškom dresingu a dochuť čerstvo mletým čiernym korením.
  6. Na záver pridaj mikrobylinky Pink Greens a podávaj hneď po príprave.

✨ Pink tip

Nektarinku opekaj len krátko, aby zostala šťavnatá a zároveň získala jemnú karamelovú chuť. Mikrobylinky pridaj až nakoniec, nech šalát zostane svieži a ľahký.

Pozrieť reel na Instagrame Späť na reels